Sedang mencari resep empek² dos yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep empek² dos terbaik! empek² dos, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan empek² dos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek² dos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan empek² dos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep empek² dos!
Untuk menyiapkan Empek² dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 250 gram tepung kanji/aci
- Ambil Penyedap (me royko)
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Ambil secukupnya Air panas
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam untuk isian
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap(royko)
- Ambil KUAH CUKO*
- Sediakan Gula merah dua bonggol yg bulat
- Siapkan sendok teh Garam stngh
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabe keriting
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
Cara membuat Empek² dos:
- Campur terigu,,garam,penyedap, setelah tercampur rata kasih air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Setelah rata diamkan adonan sampai dingin, stlh dingin masukan telur, aduk² lalu masukan ttepung kanji, uleni sampai bisa di bentuk sesuai selera (Me empek² lenjer dan kapal selam)
- Setelah di bentuk, rebus adonan sampai mengapung, lalu goreng sampai matang dan siap di sajikan bersama kuah cuko👌😋
- KUAH CUKO*
- Ulek bawang putih cabe rawit,cabe keriting, cabe besar
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan gula merah,asam jawa, dan bumbu ulek…jngn lupa kasih garam koreksi rasa…jika sudah pas matikan kompor, tunggu dingin dan saring kuah cuko
Mudah bukan membuat empek² dos? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
