Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bumbu pesmol ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bumbu pesmol cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bumbu pesmol karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu pesmol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu pesmol yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah (bisa ditambah/sesuai selera)
- Gunakan 6 buah kemiri
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan royco ayam
Daging ayam dimasak dengan berbagai macam bumbu, serta rempah-rempah. Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Baca Juga: Resep Soto Ayam Sederhana yang Lezat Bahan membuat pesmol ikan kuwe: Ayam Bumbu Pesmol By :@yoanitasavit. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Pesmol:
- Cuci bersih ayam dan kemudian potong dadu.
- Ukep ayam sampai setengah matang,angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,dan sereh.
- Masukkan daging ayam dan tambahkan air,aduk sampai rata.
- Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis,garam/royco ayam.
- Tunggu sampai ayam benar-benar matang dan meresap.
- Tes rasa dan apabila rasa sudah pas,angkat dan sajikan.
Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu pesmol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
