Ingin tau rahasia bikin sambal klengerr ikan panggang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal klengerr ikan panggang terbaik! sambal klengerr ikan panggang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal klengerr ikan panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal klengerr ikan panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal klengerr ikan panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal klengerr ikan panggang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal klengerr ikan Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya gulgar
- Gunakan secukupnya terasi matang sudah di goreng atau bakar
- Sediakan 1 buah jeruk sambal..hanya di pakai sedikit saja
- Siapkan 2 buah ikan panggang
Pedes nampol. 👍 Resep aslinya ikan yang akan di sajikan dengan sambal tinombur biasanya di bakar, ikan yang akan di gunakan terlebih dahulu di bersihkan dan di bumbui garam dan air jeruk nipis, kemudian di bakar atau di panggang di atas bara api. Selain ikan bisa juga menggunakan terong bakar atau terong rebus, jenis terong yang di gunakan adalah terong ungu. KOMPAS.com - Sambal andaliman adalah rempah untuk kuliner khas Batak. Bumbu ini kadang disebut juga "merica Batak".
Proses memasak Sambal klengerr ikan Panggang:
- Potong potong bersihkan semua bahan 1-4 lalu goreng sebentar
- Tempatkan di tempat ulegan tambahkan gulgar..haluskan..
- Tambahkan terasi haluskan..beri perasan jeruk sambal secukupnya di ulegan yg sudah halus
- Terakhir..penyet ikan di tempat ulegan..
- Segera di nikmati bersama tempe dan ikan pindang goreng lengkap dgn sayur asemnya..😀
Kitchen terbitan Galang Press Media Utama. Kurang nikmat rasanya kalau makan ikan panggang tanpa sambal. Apalagi sambalnya sambal Rias. pedas getirnya nagihhhh 😁 Juni Bakara. Punya ikan mas,,pengennya sih di arsik (masakan khas batak) cuma suami gak doyan. Dari pada ribet jadilah ikan masnya di goreng,makannya pake sambal rias Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate.
Mudah bukan membuat sambal klengerr ikan panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
