Ingin memasak pempek dos tanpa ikan yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos tanpa ikan terbaik! pempek dos tanpa ikan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan pempek dos tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pempek dos tanpa ikan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos tanpa ikan yuk!
Untuk menghidangkan Pempek Dos Tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr terigu
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Secukupnya air panas
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 3 butir bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 kg tapioka
- Ambil 3 butir telur kocok
- Gunakan 2 sdm minyak
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 buah cabe merah
- Gunakan 7 siung bw putih
- Sediakan 20 butir cabe rawit
- Ambil Bahan Cuko
- Ambil 1/2 potong gula merah
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 100 ml air asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Secukupnya timun iris
- Siapkan Sambal rawit
Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat.
Proses menghidangkan Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Campurkan semua bahan kemudian uleni sampai mudah dicetak. Agar tekstur adonan pas, tuang air panas sedikit demi sedikit.
- Panaskan air sampai mendidih. Dan tuang 2 sdm minyak agar pempek tidak lengket ketika direbus
- Cetak adonan menggunakn tangan dan isi dengan telur yang sudah dikocok kemudian masukan kedalam air yang telah mendidih.
- Tunggu mengapung tanda pempek matang. Dan tiriskan.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Campurkan bahan cuko dan bumbu halus. Panaskan diatas kompor sampai mendidih dan gula larut. Koreksi rasa. Jika sudah pas boleh dimatikan. Saring cuko sebelum disajikan
- Goreng pempek sampai kecoklatan. Kemudian simpan dipiring saji siram dengan kuah cuko dan tambahkan timun iris dan sambal rawit. Selamat mencoba
Tak kalah dengan rasa […] Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan. Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos tanpa ikan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
