Ingin masak pesmol ikan mas wortel yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas wortel terbaik! Sajian pesmol ikan mas wortel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol ikan mas wortel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas wortel! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak pesmol ikan mas wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas wortel yuk!
Untuk memasak Pesmol ikan mas wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan mas (tiga ekor)
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawanh merah
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
- Sediakan 1 ruas jahe (2cm)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (2cm)
- Gunakan 1 sendok makan kunyit bubuk
- Gunakan 1 sendok teh pala bubuk
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 1 sendok makan bawang putih bubuk
- Gunakan Secukupnya masako ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 3 sendok makan minyak sayur
- Ambil 2 gelas air
Hai temen - temen kali ini aku mau makan pesmol ikan mas sama lalapan daun singkong.ikuti terus video aku sampai habis ya. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Cara Membuat Pesmol Ikan Mas Acar Kuning Timun Wortel: Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Proses menghidangkan Pesmol ikan mas wortel:
- Siapkan bahan
- Lumuri ikan dengan satu sendok teh kunyit, satu sendok teh ketumbar dan sedikit garam. Diamkan dua menit supaya bumbu meresap.
- Iris memanjang wortel dan iris daun bawang.
- Goreng ikan setengah matang lalu tiriskan.
- Sementara ikan digoreng, haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe. Kemudian geprek lengkuasnya. Setelah halus, tumis bumbu yang dihaluskan tadi lau tambahkan lengkusas, tumis hingga harum.
- Tambahkan dua gelas air, kemudian masukan wortel dan daun bawang. Masak hingga wortel lunak. Lalu tambahkan ketumbar, bawang putih, garam, gula, kunyit dan pala bubuk. Lalu tambahkan masako secukupnya.
- Kemudian masukan ikan mas yang sudah di goreng tadi. Masak dengan api kecil. Balik ikan perlahan, supaya tidak hancur (cukup dibalik sekali saja). Jangan lupa cicipi rasa. Masak hingga bumbu meresap kedalam ikan (2 menit).
- Siap dihidangkan.
Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Resep Pesmol ikan mas acar kuning. Saya suka ikan pesmol, bisa boros nasi kalau makan sama ikan pesmol. Tapi berhubung daun kemanginya gak ada jadi saya bikin acar kuning saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas wortel hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
