Ingin bikin chicken curry puff (karipap) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken curry puff (karipap) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - chicken curry puff (karipap)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan chicken curry puff (karipap) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken curry puff (karipap)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak chicken curry puff (karipap) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken curry puff (karipap) yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Curry Puff (karipap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kulit puff
- Gunakan 400 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr margarine
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Isian kari
- Siapkan 1 buah dada ayam potong dadu halus kecil
- Ambil 4 buah kentang uk sedang
- Siapkan 1 bks bumbu kari basah beli di tk bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 3 sdm santan kara kental
- Ambil Secukupnya garam gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
In Thailand, a curry puff is known as a karipap (กะหรี่ปั๊บ) and normally contains chicken, potato, onion, and curry powder. It is assumed to have been adapted from the Portuguese cuisine pastel. Easy curry puff or affectionately known as Karipap by Malaysians is a simple savory delight that is a crusty puff filled with tasty curry chicken & potato filling deep fried to a golden brown Karipap Ayam Reviews There are no reviews yet.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Curry Puff (karipap):
- Kulit puff: campur terigu, garam dan mentega sampai merata hingga berbutir halus, uleni dengan tangan bersih
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk dan uleni hingga tidak lengket. tutup dengan plastic wrap/ serbet bersih selama 30 menit. Selagi menunggu kulit, masak isian puff
- Isi: tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum lalu masukkan bumbu kari basah dan tumis hingga bumbu masak dan tanak
- Masukkan kentang dan ayam yg telah dipotong halus, lalu aduk hingga merata hingga meresap
- Masukkan santan kental dan juga secukupnya air untuk mematangkan isian. Masukkan garam gula, test rasa
- Tunggu sampai air sat dan kering dan kentang dan ayam telah masak. Matikan kompor
- Bentuk kulit puff dengan menggilas adonan dengan rolling pin dengan ketebalan 2mm dan diameter kurang lebih 7-10 cm. Jangan lupa taburkan terigu di tempat rolling agar kulit tidak lengket
- Beri isian curry ayam kentang dan lipat seperti membuat pastel. Lipat dari bagian bawah keatas supaya cantik
- Goreng hingga keemasan❤️ jika ingin disimpan, simpan curry puff di wadah yg besar jangan saling timpa karna dapat merobek puff. Beri terigu pada tempat untuk menghindari robek serta apabila ingin ditimpa, beri plastic wrap/ plasctic bening lainnya serta terigu diatas puff. Masukkan kedalam freezer ❤️
Be the first to review "Karipap Ayam Required fields are marked * Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. The "king" of curry puffs are the spiral curry puffs, so called because of its beautiful layered pastry. These are usually quite large, almost the size of one's palm.
Mudah bukan membuat chicken curry puff (karipap)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
