Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bolen pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolen pisang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bolen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak bolen pisang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk menghidangkan Bolen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 200 gr tepung cakra
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 100 gr butter
- Siapkan 50 gr margarine
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 400 gr tepung cakra
- Siapkan 75 gr gula halus
- Ambil 160 ml susu cair
- Sediakan 100 gr butter
- Gunakan 50 gr margarine
- Ambil Bahan isian:
- Gunakan Pisang raja bulu yg sdh di panggang dgn margarine smp layu
- Sediakan Coklat (boleh selai/meises)
- Ambil Keju
- Sediakan Utk olesan
- Ambil 1 btr kuning telur
- Ambil 1 sdm susu cair
Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.
Cara membuat Bolen pisang:
- Campur bahan A uleni smp tercampur rata diam kan 15 mnt
- Campur bahan B uleni smp tercampur rata diamkan 15 mnt
- Bagi2 bahan A dan bahan B adonan mnjd 24 bh lalu bulat2kan
- Pipihkan adonan B taroh di atasnya adonan A lipat sprt amplop, lalu gilas lipat lagi ulangi smp 2 kali lakukan smp semua habis dn sisihkan
- Ambil 1 buah lalu pipihkan lagi, lalu taroh di atasnya pisang, coklat dn keju lalu lipat, lakukan smp semua habis
- Tata dlm loyang yg sdh di olesi magarine, olesi dgn bahan olesan dan beri topping lalu panggang 25mnt 180° atau sesuai dgn oven masing2
Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.
Selamat mencoba resep bolen pisang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
