Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis
Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis

Sedang pengen coba resep pesmol ikan bandeng tidak amis yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan bandeng tidak amis terbaik! Makanan pesmol ikan bandeng tidak amis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak pesmol ikan bandeng tidak amis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng tidak amis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan pesmol ikan bandeng tidak amis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan bandeng tidak amis yuk!

Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Ikan Bandeng Besar 1 buah dipotong jadi 3
  2. Ambil Daun salam
  3. Sediakan Sereh geprek
  4. Gunakan Cabe setan /rawit utuh
  5. Sediakan Cabe merah potong"
  6. Ambil Tomat 1 buah potong"
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Gula pasir
  9. Siapkan Kaldu ayam
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Gunakan Kemiri 3 butir sangrai
  15. Sediakan Kunyit seruas bakar dahulu
  16. Ambil secukupnya Ketumbar
  17. Sediakan secukupnya Merica
  18. Gunakan seruas Jahe
  19. Siapkan Cabe merah sedikit (optional)

Bahkan ikan sarden jadi makin terasa sedap dengan racikan bumbu yang pas. Berikut ini sejumlah cara yang bisa dicoba untuk mengolah ikan sarden kalengan agar tidak amis. Kita bisa memilih cara yang menurut kita paling mudah. Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya!

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis:
  1. Bersihkan sisik ikan dan bagian dalam ikan terlebih dahulu.Potong menjadi 3 bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis/ cuka dan garam kurang lebih 15 menit.
  2. Sambil menunggu ikan,blender bumbu halus. Setelah 15 menit ikan digoreng matang.
  3. Tumis bumbu halus masukan daun salam, sereh, cabe utuh hingga harum. Lalu masukan air secukupnya tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam.
  4. Lalu masukan ikan yg sudah digoreng ke tumisan bumbu halus tadi.
  5. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Setelah air mulai menyusut terakhir masukan tomat agar tidak layu banget dan kelihatan segar. Selesai dan pesmol ikan siap dihidangkan 😊

Goreng ikan bandeng tersebut hingga matang. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Biasanya bikin pesmol pake ikan nila,krn mau lebaran harga ikan nila mahal banget.

Mudah bukan membuat pesmol ikan bandeng tidak amis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.