Lagi nyari resep karipap pusing yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap pusing terbaik! Hadirkan karipap pusing untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk menyiapkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan isi:
- Ambil 2 buah kentang, potong dadu lalu rebus
- Sediakan 3 buah wortel, potong dadu lalu rebus
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Siapkan 3 butir bawang merah, cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Sedikit pala (sy diparut)
- Gunakan Bahan kulit:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 125 gr terigu serbaguna
- Gunakan 75 gr margarin
- Ambil Bahan B
- Gunakan 375 gr terigu serbaguna
- Gunakan 40 ml minyak goreng
- Ambil 25 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 150 ml air dingin
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Cara menghidangkan Karipap Pusing:
- Membuat isi: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kentang aduk rata. Bubuhi kaldu bubuk, gula, garam, merica, pala. Aduk rata hingga matang sempurna. Sisihkan
- Belah telur rebus menjadi 8 potong/butir. Jadi semuanya ada 16 potong
- Membuat kulit: campur bahan A aduk rata hingga kalis lalu bagi menjadi 4 bagian
- Campur bahan B kecuali air dingin. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis. Air tidak harus dimasukkan semua. Bila dirasa adonan udah kalis, stop penambahan airnya. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata yaa
- Ambil adonan B lalu pipihkan, letakkan adonan A ditengahnya. Tutup dgn adonan B hingga terlapisi sempurna. Lakukan ke semua adonan dan diamkan selama 15 menit (tutup permukannya dgn kain bersih, agar adonan tdk kering)
- Setelah 15 menit, ambil adonan lalu gilas dgn rolling pin. Lakukan lipatan single. Gilas kembali. Gulung dan padatkan adonan lalu potong menjadi 4 bagian. Lakukan hingga adonan habis
- Ambil satu bulatan, pipihkan. Letakkan bahan isi ditengahnya beserta telur rebus. Rapatkan dan pilin pinggirnya. Lakukan hingga adonan habis
- Goreng karipap dgn api sedang. Cukup 1 balik saja agar tidak menyerap minyak banyak
- Ngepruull 😍
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
