Ingin tau rahasia bikin pesmol ikan patin yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan patin terbaik! pesmol ikan patin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan patin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan patin yuk!
Untuk memasak Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan sereh
- Siapkan daun salam
- Ambil minyak goreng
- Gunakan kaldu ayam
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil jahe (selera)
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan lengkuas (secukupnya)
- Siapkan kemiri (secukupnya)
- Ambil tomat (secukupnya)
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk nipis dan garam (disesuaikan d. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin menggunakan jeruk nipis, lalu rendam denga sedikit jeruk nipis dan garam, setelah 15 menit goreng ikan patin sampai kecoklatan, angkat tiriskan
- Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum, sambil masukan gula, garam, kaldu ayam, geprek sereh, dan daun salam. tes rasa
- Setelah bumbu matang baru masukan ikan patinnya, masak bersama bumbu kurang lebih 15 menit, angkat kepiring saji, siap di hidangkan mantrpnya dengan nasi hangat😋
- Daaaaaan jangan lupa foto hasil recooknya ya moms 😘 happy cooking 💜
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Selamat mencoba resep pesmol ikan patin! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
