Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan mujaer ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan mujaer, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mujaer karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mujaer! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pesmol ikan mujaer hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mujaer yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mujaer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan mujaer sedang potong jadi 2 ya
- Gunakan 1 buah tomat diiris dadu
- Ambil 1 buah wortel diiris panjang
- Ambil 1 buah timun diiris panjang
- Siapkan 15 buah cabe rawit ijo utuh
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya jahe
- Sediakan cabe merah 5bh (yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah)
- Siapkan laos secukupnya digeprek
- Sediakan sereh digeprek
- Gunakan secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa ayam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya air
Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol? Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mujaer:
- Ikan mujaer yg sudah dicuci bersih ditaburi garam sedikit lalu digoreng setelah matang angkat
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sambil masukan wortel, cabe rawit utuh, dan bahan pelengkap lain.y
- Kira2 bumbu sudah matang masukan air secukupnya diamkan terlebih dahulu supaya wortel dan timun matang terlebih dahulu
- Lalu masukan garam, penyedap rasa, dan gula kemudian tes rasa apabila rasanya sudah pas tinggal masukkan ikan yg sudah digoreng tadi tunggu sampe bumbu meresap dan sajikan selagi hangat..
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cek resep Cara Membuat Pesmol Ikan. Bisa pakai ikan mas, lele, mujair dan lain-lain. Hasilnya enak dengan kuah kental gurih.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mujaer! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
