Coba resep ikan cucut asem pedas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan cucut asem pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ikan cucut asem pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut asem pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan cucut asem pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan cucut asem pedas yuk!
Untuk memasak Ikan cucut asem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan cucut 150 gram potong dadu
- Ambil 4 potong dadu Tahu putih
- Ambil Tomat merah 1 iris2
- Ambil Tomat ijo 2 iris2
- Siapkan Bawang merah 4 iris2
- Siapkan Bawang putih 3 iris2
- Siapkan Cabe ijo 4 iris2
- Gunakan Cabe jablay 6 iris2
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak utk menumis dan mengoreng
- Siapkan Air
The gravy is spicy and sour, yet loved by everyone. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu enak lainnya. Assam Pedas, or literally "sour spicy," is a classic Malaysian dish. Ask any home cooks in Malaysia-Malay, Chinese, or Indian-and you are bound to get various recipes for Assam Pedas.
Cara menyiapkan Ikan cucut asem pedas:
- Ikan cucut rendam dlm air selama 20 menit setelah itu tiriskan lalu goreng setengah matang
- Tahu yg sudah dipotong dadu jg goreng setengah matang
- Tumis bawang merah, putih setelah harum msukan cabe2an juga daun jeruk dan tomat aduk2
- Masukan ikan cucut dan tahu lalu beri gula dan penyedap rasa beri sedikit air
- Masak hingga matang aduk2 agar tercampur rata
Everyone has their own interpretation for this favorite dish and there are endless adaptations; suffice it to say, it's sour, fiery hot, and tastes extraordinarily satisfying… Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Bagi penggemar sajian Asam Pedas, menu di bawah ni wajib anda cuba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan cucut asem pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
