Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pesmol nila ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pesmol nila untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak pesmol nila karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol nila! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pesmol nila hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol nila!
Untuk menghidangkan Pesmol Nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah ikan nila uk. besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 jari kunyit
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan untuk irisan:
- Gunakan 1 buah tomat uk.besar
- Ambil 6 biji cabe rawit
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang ujung sereh
Alasannya adalah karena ikan memiliki banyak gizi serta manfaat untuk kesehatan tubuh. Cara paling mudah untuk menikmati ikan adalah dengan cara digoreng. Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini.
Proses menyiapkan Pesmol Nila:
- Cuci bersih ikan nila, buang insangnya biar nggak amis
- Beri sedikit perasan jeruk nipis dan garam
- Diamkan kuramg lebih 30 menit
- Goreng ikan sampai berwarna kuning keemasan, sisihkan
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama sereh
- Beri sedikit air, masukkan ikan nila yg sudah digoreng
- Masukkan irisan cabe rawit, tomat, dan daun bawang
- Aduk pelan2 sampai bumbu tercanpur
- Test rasa
- Sajikan
Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Pas banget ada ikan nila, jadi ku bikin Pesmol Ikan Nila dan diresep ini sedikit aku tambahin bumbunya yaa, Alhamdulillah sukses.
Mudah bukan membuat pesmol nila? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
