Curry Puff aka karipap
Curry Puff aka karipap

Ingin memasak curry puff aka karipap yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep curry puff aka karipap terbaik! curry puff aka karipap cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang sudah minder duluan curry puff aka karipap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff aka karipap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak curry puff aka karipap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep curry puff aka karipap!

Untuk menyiapkan Curry Puff aka karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan A =
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu
  3. Sediakan 150 gram margarin
  4. Ambil Bahan B =
  5. Ambil 750 gram tepung terigu
  6. Gunakan 80 gram olive oil
  7. Siapkan 300 cc air dingin
  8. Sediakan 50 gram gula
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Ambil Bahan Isian =
  11. Sediakan 1 buah bawang bombay
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 500 gram kentang kukus
  14. Siapkan 2 buah wortel
  15. Ambil 2 sdm bubuk curry (kari) instan
  16. Siapkan secukupnya gula garam

Hold on to you hats, folks! Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia. It is a snack enjoyed by different ethnic groups in this multicultural country, by everyone, even the kids!

Cara membuat Curry Puff aka karipap:
  1. Aduk rata bahan A, bagi menjadi 4 bagian, bulatkan, sisihkan
  2. Aduk rata bahan B, bagi menjadi 4 bagian, bulatkan, sisihkan.
  3. Pipihkan adonan B, letakkan adonan A di tengah Adonan B. Bulatkan, hingga adonan A tertutup sempurna oleh adonan B. Diamkan selama ±15 menit
  4. Ambil 1 bagian adonan yg sudah didiamkan tadi, kemudian gilas tipis, lipat 3, gilas tipis lagi, kemudian Gulung, dn potong-potong menjadi 6 bagian
  5. Ambil 1 bagian potongan, gilas tipis, lalu beri isian kari dan bentuk pastel.
  6. Goreng dengan minyak panas(api kecil aja, biar ga gosong) hingga kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan
  7. Nb = isian, saya tumis biasa ya.. Seperti buat isin pastel pada umumnya

I have not met anyone who does not like this all-time favorite Malaysian style curry puffs. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. This recipe calls for Russet potato, which is larger with brown skin. Russet potatoes are starchy, light and fluffy, making them great for baking.

Selamat mencoba resep curry puff aka karipap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.