Coba resep pesmol telor ceplok sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pesmol telor ceplok untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol telor ceplok karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol telor ceplok! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol telor ceplok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol telor ceplok!
Untuk memasak Pesmol Telor Ceplok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 butir telor, diceplok satu persatu
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya,geprek
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah+hijau
- Gunakan 10 siung kecil bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan secukupnya garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir
- Gunakan bumbu-bumbu dihaluskan
- Sediakan 8 siung besar bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri sangrai (punya sy digoreng)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit biang
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Silahkan ceplok telur satu per satu kedalamnya dan masak sajian ini secara merata sampai matang. Jangan lupa untuk membulak-balik sajian ini agar telur bisa matang secara merata. Adapun bila anda menginginkan tekstur telur ceplok yang lebih crispy maka anda bisa menambahkan lebih banyak minyak goreng kedalamnya pada saat anda menggoreng telur.
Langkah-langkah memasak Pesmol Telor Ceplok:
- Haluskan bumbu dgn minyak goreng. Panaskan wajan, tuang bumbu halus tumis smp berbau harum, masuk salam, serai, lengkuas, d.jeruk,serai. Tumis smp harum dan matang
- Tambahkan air masak smp air mendidih dan agak menyusut. Masukkan telor, cabe dan bawang merah utuh. Masak smp kuah mengental dan meresap pd telor, angkat.
- Sajikan.
Tapi kali ini saya membuat acar kuning yang dipadukan dengan telur ceplok. Nasi Goreng Kuning (Nasi Goreng Telor Tahu. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Bakar Yura - Pondok Betung. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Bakar Yura - Pondok Betung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol telor ceplok hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
