Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ceker gembul ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol ceker gembul salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol ceker gembul karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ceker gembul! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pesmol ceker gembul hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ceker gembul!
Untuk memasak Pesmol ceker gembul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 btg Sereh
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Pesmol ceker gembul:
- Rebus ceker sampai empuk dn matang
- Haluskan semua bumbu lalu tambahkan ketumbar bubuk haluskan lagi sesaat
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum masukkan daun salam,sereh dn lengkuas yg sdh di geprek. Setelah bumbu matang masukkan ceker lalu tambahkan air,masak hingga air setengah surut,koreksi rasa dengan bahan pelengkap masak hingga ceker lembut. Lalu siap di hidangkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ceker gembul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
