Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep siomay ayam udang haucek anti gagal ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! siomay ayam udang haucek anti gagal, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang haucek anti gagal karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang haucek anti gagal! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak siomay ayam udang haucek anti gagal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang haucek anti gagal!
Untuk memasak Siomay ayam udang haucek anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada fillet
- Sediakan 1/4 kg udang kupas
- Siapkan Kulit pangsit (saya pakai merk yeyen)
- Sediakan 250 gr Tepung tapioka / terigu +/-
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah bengkuang
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil Jamur kuping secukupnya (boleh di skip)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm penyedap cair / kaldu
- Siapkan sesuai selera Gula garam
Makan satu porsi biasanya kurang kenyang, tapi kalau makan lebih dari tiga, kantong bisa jadi bolong. Hallo semua pada kesempatan kali ini saya akan menulis cara membuat dimsum ayam udang anti gagal nih, buat kalian penggemar dimsum pasti sudah tidak sabar lagi kan. Untuk resep yang akan saya tulis dibawah merupakan resep siomay ayam udang, sebetulnya membuat siomay tidak harus menggunakan ayam dan udang saja kita juga bisa membuat siomay. Tips Anti Gagal Membuat Dimsum Gunakan daging segar.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam udang haucek anti gagal:
- Haluskan daging ayam dan cincang udang kecil2
- Siapkan lembaran kulit pangsit di piring dan tutup dengan lap basah supaya tidak kaku atau mengering
- Potong dadu kecil wortel, bengkuang, bawang bombay dan jamur kuping, sisakan sedikit wortel untuk diparut sebagai topping siomay
- Haluskan bawang putih
- Campurkan semua bahan: ayam yang sudah dihaluskan, udang yang sudah dicincang, bawang putih yg sudah dihaluskan, sayur2an yg sudah dipotong dadu dan tambahkan telur 1 butir, tepung tapioka 250gr, 1 sdt baking soda dan tambahkan sedikit air
- Campurkan adonan tambahkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu/ royko dan berikan garam gula sesua selera anda
- Aduk adonan hingga kalis kemudian diamkan sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit, bubuhkan adonan siomay ke kulit pangsit dan bentuk seperti bunga dengan mengatupkan antar ujung kulit pangsit dan berikan toping parutan wortel diatasnya
- Siapkan kukusan dan olesi penampag kukusan dengan minyak goreng sebelum meletakkan siomay supaya tidak lengket saat matang
- Kukus siomay sekitar 15-20 menit hingga terlihat mengembang
- Setelah matang, tiriskan di wadah siap untuk dimakan dengan cocolan saus atau jika ingin di frozen juga bisa. Selamat mencoba
Siomay dimsum biasa dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau daging kepiting. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar agar siomay terasa nikmat dan sedap. Kemudian, cincang kasar daging ayam, udang atau kepiting yang telah dicuci bersih. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang haucek anti gagal? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
