Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep siomay ayam udang (dimsum) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan siomay ayam udang (dimsum) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan siomay ayam udang (dimsum) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang (dimsum)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat siomay ayam udang (dimsum) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang (dimsum)!
Untuk menghidangkan Siomay Ayam Udang (dimsum), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Filet paha ayam (cincang)
- Gunakan 200 gr Udang (cincang)
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdm Saos Tiram
- Gunakan 70 gr Bengkoang (Parut)
- Ambil 1 sdt Gulpas
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 150 gr Tepung Sagu
- Siapkan Bahan Taburan:
- Gunakan Wortel (parut)
- Sediakan Bahan Olesan:
- Gunakan Minyak Bawang
Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang) Bahan: Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Resep Dimsum / Siomay Ayam Udang (anti gagal). Resep pertamaaa π naah udah beberapa kali coba resep dimsum, tapi resep yang ini jadi favorit π tekstur dan rasanya ok bangeeetπ Thank you for the recipe @nawang_okta dan @linagui.kitchen. ada sedikit modifikasi yaa. π #MulaiMisiHero_Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang (dimsum):
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Siapkan kulit siomay, isi adonan ke kulit siomay, olesin pinggiran kulit dgn air lalu bentuk dan tekan2 agar adonan menyatu dgn kulit. Oles permukaan dan kulit siomay dgn Minyak bawang.
- Siapkan kukusan, oles kukusan dgn minyak agar siomay tidak lengket di kukusan. Kukus siomay selama 15 menit. Sebelum dikukus percikkan air ke siomay agar siomay tetap lembab.
- Taraaa… Ini siomay yg sudah matang, siap disajikan. Setelah dingin ditaruh di wadah tertutup ya agar siomay tidak kering.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan. Mau tau resepnya, simak resep dimsum ayam udang berikut ini. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak udang yang dihilangkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang (dimsum). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
