Ingin bikin cucut tahu masak kuning yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cucut tahu masak kuning terbaik! Hadirkan cucut tahu masak kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cucut tahu masak kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucut tahu masak kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cucut tahu masak kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cucut tahu masak kuning!
Untuk menyiapkan Cucut tahu masak kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong cucut
- Sediakan 6 buah tahu kuning
- Siapkan 5 helai daun bawang(q pake daun bawang jlanthir)
- Sediakan 3 buah cabe merah besar atau sesuai selera
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar atau sesuai selera
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Air secukupnya untuk kuah
- Ambil Penyedap(optional)
Masak hingga setengah matang dan empuk. c. Beri garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak semua bahan hingga matang. d. Ramai orang yang tidak mengetahui mengenai nasi kuning ini.
Proses menghidangkan Cucut tahu masak kuning:
- Siapkan bumbu uleg semua bumbu kecuali daun salam,lengkuas,dan cabe di iris menyerong,goreng tahu sampai matang
- Tumis bumbu halus lengkuas dan daun salm hingga harum,masukan irisan cabe tunggu hingga agak layu lalu masukan tomat dan daun bawang aduk aduk hingga daun bawang layu
- Masukan air secukupnya sesuai selera yah kuahnya mau kentel atau encer
- Setelah air mendidih masukan daging cucut dan tahu goreng tadi lalu masukan santan…cek rasa
- Bila sudah matang matikan kompor dan siap dihidangkan😊😊😊
Kak Noor pernah makan nasi kuning ini di sebuah restoran yang terletak di AU Keramat, Kuala Lumpur. Bila tengok nasi kuning ini, Kak Noor dah tahu mesti tuan punya restoran orang Utara; Kedah atau Perlis. Perlu ide masak seru yang nggak pake ribet? Ada segudang resep yang bisa jadi inspirasimu tiap hari. Lihat video-video masaknya, pasti langsung pengen coba!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cucut tahu masak kuning hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
