Coba resep resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya!
Untuk menyiapkan Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 butir kentang
- Ambil secangkir kacang tanah
- Sediakan ⭐bumbu dihaluskan ⭐ :
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan Air asam jawa
- Ambil Gula jawa
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib. Kupas kentang lalu cuci bersih; Campur air garam, aduk rata.
Cara membuat Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya:
- Kentang yang sudah dikupas, dicuci. Parut berbentuk stik kecil-kecil. Cuci kembali beberapa kali di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih (tujuannya ; membersihkan getah kentang
- Goreng kentang, pastikan minyak goreng panas, dan cukup (kentang terendam dalam minyak ya…).
- PERHATIKAN : pakai api sedang saja,
- Untuk kacang tanah, digoreng dengan api kecil. Aduk –aduk agar kacang matang merata, sampai bunyi kacang berhenti.
- Bumbu yang sudah dihaluskan, tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan gula jawa, garam dikit, dan aduk. Pakai api kecil saja.
- Jangan lupa, air asam jawa - Ayo cek rasanya kembali ya….
- Setelah meletup-letup masukkan kentang goreng dan kacang tanah. Aduk perlahan - Pastikan api kompor kecil (agar tidak cepat gosong)
- Aduk terus… sampai tingkat kerenyahan yang kita inginkan.
- Angkat, ditaruh dalam wadah rata, agar uap panas hilang. Masukkan dalam toples kedap udara dalam kondisi keripik kentang balado dingin. Tapi jangan lama. nanti keburu mlempem. Hehe…..
Tiriskan, keringkan dengan tisu dapur, goreng sampai kuning keemasan. Tunggu dingin, campur dengan bumbu balado atau bisa juga dengan bumbu lain sesuai selera. Keripik kentang bumbu balado siap disajikan. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Cara membuat keripik kentang chitato cukup mudah seperti resep membuat keripik singkong, berikut petunjuk lengkapnya.
Mudah bukan membuat resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
