Cucut Sambal Kemangi
Cucut Sambal Kemangi

Ingin tau rahasia memasak cucut sambal kemangi yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cucut sambal kemangi terbaik! Makanan cucut sambal kemangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cucut sambal kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucut sambal kemangi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan cucut sambal kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cucut sambal kemangi yuk!

Untuk menyiapkan Cucut Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 8 buah Cucut
  2. Sediakan 25 buah Cabe Rawit / sesuai selera pedasnya
  3. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  4. Sediakan 2 siung Bawang Merah
  5. Siapkan secukupnya Terasi
  6. Gunakan secukupnya Garam
  7. Ambil secukupnya Gula Merah
  8. Gunakan sesuai selera Daun Kemangi
  9. Siapkan Minyak goreng

Pertanyaannya, bagaimana cara membuat sambal yang enak? Sambal terasi Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Lumuri ikan cucut dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal.

Cara menyiapkan Cucut Sambal Kemangi:
  1. Cuci cucut, lalu goreng, tidak perlu terlalu kering
  2. Haluskan semua bahan kecuali cucut dan kemangi
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Masukkan cucut, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap pada cucut
  5. Masukkan daun kemangi, cukup sebentar saja agar daun tidak terlalu layu
  6. Cucut sambal kemangi siap disantap, untuk rasa lebih mantap, tambahkan daun kemangi yang segar sebagai lalapan dan hidangkan dengan nasi hangat😋

Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Sambal colo-colo atau dabu-dabu merupakan sambal khas Ambon. Awalnya suatu hari ia menerima pelanggan dari TNI AD yang pernah dinas di Ambon dan ingin menikmati sambal khas Ambon.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cucut sambal kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.