Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kentang balado kriuk (mustofa) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kentang balado kriuk (mustofa)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak kentang balado kriuk (mustofa) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado kriuk (mustofa)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak kentang balado kriuk (mustofa) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang balado kriuk (mustofa)!
Untuk menyiapkan Kentang balado kriuk (mustofa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kentang
- Siapkan 500 ml minyak goreng
- Ambil 2 sdm soda kue
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1000 ml air untuk merendam
- Ambil bumbu balado (haluskan)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 20 cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 sdm gula merah (serut)
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt asam jawa
Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga baik untuk cemilan. Deskripsi Kering kentang - kentang balado -mustofa.
Proses memasak Kentang balado kriuk (mustofa):
- Kupas kentang rendam dlm air agar tidak menghitam
- Cuci kentang, iris bentuk korek (tipis2) rendam dalam air yg sudah dicampur dengan soda kue dan garam.
- Panaskan minyak dengan api agak besar, jika sudah panas masukan kentang yg sudah diiris2.
- Aduk2 sesekali agar tidak hancur dan bentuk tetap cantik.
- Tunggu sampai kering, angkat tiriskann.. Tunggu dingin.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan gula merah putih, garam, asam. Masak hingga mengental. Matikan api. Angkat wajan pindahkan dari kompor.
- Setelah wajan di pindahkan (lanta/meja) masukan kentang kering yg sudah dingin, aduk rataaa..
- Jadi deeehhhh… Lebih mantap kalo ditambah kacang + teri. Berhubung kakak bidan minta kentang nya aja jd cuma bikin yg kentang aja..
- Selamaatt mencobaaaaaa
Kering kentang kami memiliki rasa pedas balado yang dipadukan dengan manis dan sedikit rasa asin. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat cemilan oke. resep cara memasak kentang balado mustofa kering kriuk Kering Kentang kreasi resepmasakankreatife.blogspot.com Resep kentang balado mustofa tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang y. Itulah dia cara membuat kentang balado.
Selamat mencoba resep kentang balado kriuk (mustofa)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
