Ingin tau rahasia masak tumis ikan cucut asap yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ikan cucut asap terbaik! tumis ikan cucut asap cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tumis ikan cucut asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan cucut asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat tumis ikan cucut asap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ikan cucut asap!
Untuk memasak Tumis Ikan Cucut Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ikan cucut asap sedang
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting
- Gunakan 5 bh cabai rawit
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kecap manis (saya pakai bango)
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula dan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air
Klasifikasi Ikan Cucut - Ikan cucut memiliki gigi yang banyak, tajam dan runcing serta berbaris condong kedalam sehingga mangsa yang sudah di terkamnya susah untuk melepaskan diri. Cucut hidup di paisan air bagian atas atau permukaan air. Ikan cucut merupakan pemakan ikan segala sesuatu yang bisa dimakan (omnivora). Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis Ikan Cucut Asap:
- 1 potong ikan di potong lagi sesuai selera, (kalau saya, saya potong jd 2)
- Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan geprek bawang putih lalu iris2 halus.
- Potong2 tomat sesuai selera anda, bisa dadu atau iris memanjang
- Tumis minyak sampai panas, lalu masukan irisan cabai,bawang, serta tomat. Aduk hingga layu dan harum lalu beri air sedikit, setelah itu beri garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera.
- Masukkan potongan ikan cucut asap, aduk2 setelah itu masukkan kecap manis sesuai selera anda, aduk rata lalu diamkan hingga mendidih dan bumbu meresap. Sajikan 👍
Hal ini tentu berbanding terbalik dengan pemanfaatan pada jenis ikan lainnya. ikan cucut ini merupakan ikan yang kaya akan manfaat karena pada daging, kerangka tulang, gigi, kulit,hati bahkan organ dalam dari ikan cucut dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Mari memasak Tumis Ikan Cucut yang pastinya bikin nafsu makan nambah deh, mantaf nya bikin pooollll 😍😍😍. resep masakan tumis ikan kayu resep masakan tumis ik. Sajikan tumis ikan cucut dan tauge ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan membuat makanan mendoan berupa tempe, goreng tahu disertai dengan lalapan dan juga kerupuk lengkap tentunya hidangan di meja makan anda.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ikan cucut asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
