Ingin tau rahasia memasak ayam kentang balado yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kentang balado terbaik! ayam kentang balado pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam kentang balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam kentang balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan I kg ayam dibuat jadi 10 potong
- Sediakan Kentang ukuran sedang buah
- Gunakan Cabe merah 15 biji,
- Gunakan Bawang putih 4siung,bawang merah 4
- Gunakan Jahe,lengkuas,sereh geprek
- Sediakan 2 buah Tomat sedang
Baca juga : Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas. Dalam resep ini hanya menggunakan kentang. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning.
Proses membuat Ayam kentang balado:
- Goreng ayam dan kentang hingga garing
- Blender cabe bawang bawang putih bawang merah dan geprek kan
- Goreng tomat yang sudah diiris dan masukan cabe yang sudah diblender
- Matikan api bila sudah matang dan campurkan dengan ayam dan kentang goreng makanan siap disajikan
Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Mudah bukan membuat ayam kentang balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
