Coba resep keripik kentang balado sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! keripik kentang balado adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak keripik kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat keripik kentang balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keripik kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Keripik kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1 ons ikan teri
- Gunakan 2 siung bawang putih agak besar
- Gunakan 12 biji cabe merah keriting
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Garam/penyedap
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Air
Piattos menghadirkan keripik kentang edisi limited dengan rasa Dendeng Balado atau Iga Penyet, yang dapat kamu pilih sesuai selera. Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado. Lihat juga resep Crispy Potato Peel Chips enak lainnya. Lihat juga resep Keripik singkong balado enak lainnya.
Proses membuat Keripik kentang balado:
- Iris tipis2 kentang lalu rendam di air biasa agar tidak Hitam. Cuci bersih.
- Didihkan air secukupnya untuk merendam kentang sebelum di goreng. Rendam kentang saat air sudah mendidih. Cara ini utk membuat kentang tetap kriuk stlah di goreng.
- Bersihkan ikan teri (di buang hitam2 di kepalanya) cuci bersih. Goreng
- Uleg boleh pake blender atau cobek bawang putih+cabe merah smpe halus
- Tumis cabe yg sudah di uleg/blender masukkan daun jeruk beri garam/ penyedap secukupnya.
- Setelah cabe matang, baru di aduk rata dg kentang dan ikan teri yg sudah di goreng tadi. Siaap utk di sajikan.
- Note : tidak pake bawang merah ataupun kapur sirih. Cukup bawang putih saja. Bisa tahan smpe satu minggu. Jngan lupa di masukkan dlm wadah yg tertutup rapat. 😉 Pemakaian bawang merah membuat keripik tidak tahan lama kriuknya. Gampang alot. Ini resep turun temurun.
ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib. Hai sis dan gan, yuk sambil nonton kita ngerumpi di komentar bawah! Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak.
Selamat mencoba resep keripik kentang balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
