Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam fried chicken ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam fried chicken ala kfc merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam fried chicken ala kfc karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fried chicken ala kfc!
Untuk menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer)
- Ambil ayam
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang putih bubuk (optional)
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan Oregano (optional)
- Ambil Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate)
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil lada putih bubuk
- Sediakan Tepung kriuk
- Siapkan Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa)
- Sediakan baking powder
- Siapkan oregano (optional) kalau ada lebih enak
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan bawang putih bubuk (optional)
- Gunakan lada putih
- Ambil micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam)
- Ambil Air celupan
- Gunakan susu bubuk
- Ambil Air
Cara memasak Ayam fried chicken ala kfc:
- Cuci ayam, tiriskan
- Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk
- Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam
- Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya
- Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng.
- Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,
- Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,
- Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,
- Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,
- Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam fried chicken ala kfc. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
