Coba resep siomay ayam udang dengan kulit dimsum sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan siomay ayam udang dengan kulit dimsum! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak siomay ayam udang dengan kulit dimsum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang dengan kulit dimsum! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat siomay ayam udang dengan kulit dimsum hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang dengan kulit dimsum yuk!
Untuk menyiapkan Siomay ayam udang dengan kulit dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr paha ayam
- Sediakan 300 gr udang
- Siapkan 1 bh bengkuang ukuran sedang
- Sediakan 1 bh wortel import
- Sediakan 2 bh daun bawang
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan 350 gr sagu tani
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 50 pak kulit dimsum
Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut. Panaskan panci kukusan di atas kompor. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan Usahakan agar kulit siomay terisi penuh dengan adonan isi, namun jangan sampai terlalu penuh.
Langkah-langkah menghidangkan Siomay ayam udang dengan kulit dimsum:
- Potong2 udang kasar
- Potong dadu kecil bengkuang dan wortel (bisa juga di serut) dan daun bawang putihnya saja
- Potong bawang bombay dan campur bersama daging ayam yang sudah digiling, bengkuang wortel,udang, daun bawang
- Berikan saus tiram, minyak wijen, kecap asin lalu uleni dengan sagu tani sedikit demi sedikit
- Tambahkan kaldu, garam sesuai selera koreksi rasa
- Bentuk adonan didalam kulit pangsit, isi agak penuh lalu bentuk kulit pangsit seperti somay
- Berikan serutan wortel lalu kukus
- Selain untuk somay dapat juga dibentuk seperti pangsit dan ditambahkan potongan udang untuk membuat pangsit udang mayonais
Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah. Cobain resep dimsum ayam sederhana dengan tekstur lembut ala HappyFresh ini. Siapa yang tidak kenal dengan dimsum? Bahan Pelengkap Dim Sum Siomay Udang. Tentu familiar dengan dimsum, siomay kenyal gurih khas Tiongkok ya?
Mudah bukan membuat siomay ayam udang dengan kulit dimsum? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
