Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep fried chicken ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! fried chicken ala kfc cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak fried chicken ala kfc karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fried chicken ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Fried Chicken ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ayam
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan bumbu pelapis:
- Siapkan 300 gr tepung terigu pro sedang
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan bumbu celup:
- Sediakan 1 btr putih telur
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan minyak sayur untuk menggoreng (deep frying)
Proses menyiapkan Fried Chicken ala KFC:
- Siapkan wadah. masukkan ayam yang sudah dicuci bersih,lumuri dengan jeruk nipis,garam,kaldu ayam bubuk dan merica. aduk. diamkan 15 menit. kalau mau lebih meresAp 1 jam ya bunda, disini saya sebentar soalnya aa sholeh dah mau makan😊
- Masukkan ke wadah terpisah. semua bahan bumbu pelapis. aduk. sisihkan
- Siapkan mangkok. kocok putih telur sampai berbusa, beri kaldu ayam bubuk. kocok lagi. lalu tuang air dan aduk rata.
- Siapkan wajan,panaskan minyak yang cukup banyak ya bunda, agar hasil tepung ayam nya kriuk dan ayam matang didalamnya juga. pakai api sedang menggorengnya ya bunda…agar tepung nya renyah sempurna juga dagingnya matang merata.
- Masukkan satu per satu ayam ke bumbu celup sebentar lalu lumuri bumbu pelapis masukkan lagi ke bumbu celup, lumuri lagi bumbu pelapis sambil dicubit cubit biar crispy nya dapet, goreng sampai matang sempurna. setelah matang tiriskan dan sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fried chicken ala kfc hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
