Ingin tau rahasia bikin ayam goreng kfc o.r yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kfc o.r terbaik! ayam goreng kfc o.r merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng kfc o.r karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kfc o.r! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam goreng kfc o.r hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kfc o.r!
Untuk memasak Ayam Goreng KFC O.R, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ayam, potong 8pcs
- Sediakan Marinasi :
- Ambil 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdm lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 cm kunyit (optional, boleh skip)
- Ambil 4 kotak kecil es batu
- Siapkan Adonan kering :
- Ambil 8 sdm tepung terigu serbaguna / protein sedamg
- Sediakan 2 sdm tepung jagung / maizena
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm baking soda / soda kue
- Sediakan 2 sdm cabe bubuk
- Sediakan Adonan basah :
- Sediakan 250 ml susu cair
- Gunakan 1/4 sdm garam
Cara membuat Ayam Goreng KFC O.R:
- Haluskan bumbu marinasi (blander semua, es batu juga masuk), kemudiam marinasi daging ayam, masukkan dalam kulkas selama 1 jam
- Campur adonan kering dalam 1 wadah, campur adonan basah dalam 1 wadah lain
- Setelah 1 jam, keluarkan ayam dan balur dengan adonan kering
- Kemudian celupkan dalam adonan basah
- Kemudian balur dengan adonan kering kembali
- Celupkan kembali dalam adonan basah
- Dan terakhir balur dengan adonan kering (kering-basah-kering-basah-kering), kemudian langsung di goreng dalam minyak panas api sedang
- Api jangan terlalu kecil supaya ayam tidak keras (alot), api jangan terlalu besar supaya daging matang merata. Pakai api sedang! Ayam Goreng KFC O.R siap disajikan.
- Video pembuatan https://youtu.be/7Bf5jfxTRL4
Selamat mencoba resep ayam goreng kfc o.r! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
