Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gulai iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gulai iwak pe, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gulai iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak gulai iwak pe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai iwak pe yuk!
Untuk memasak Gulai iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong ikan pari asap..potong sesuaai selera
- Gunakan 1/2 butir Santan kental dr kelapa
- Sediakan Bumbu halus;
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 9-11 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Bawang merah diiris
- Sediakan Sere,lengkuas,dan daun salam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya Gula jawa
- Sediakan 1/2 butir Santan kental dr kelapa
Ingin tahu bahan dan cara membuatnya? Yuk, lihat resep kotokan ikan pe lombok ijo di bawah ini! Masukan santan encer, ikan pe, tahu/tempe. Masukan santan kental & tomat sayur.
Proses memasak Gulai iwak Pe:
- Tumis bawang merah sampai agak kering masukan bumbu halus.. beserta sere lengkuas dan salamnya.. aduk2 sampai bumbu agak kering dan aromanya keluar
- Masukan ikan pari yg udh di potong2.. trus masukan santan..dan gula..tambahkan penyedap bila suka. cek rasa…
- Setelah mendidih.matikan api dan siap di santap….
- Jgn Lupa bismillaaah yaaah
Demikianlah berbagi perihal dari Resep Makan Kampung, Semoga Resep Mangut Ikan Pe ini bermanfaat bagi para ibu-ibu dan chef. Sedangkan di Jawa Timur (Surabaya) disebut Iwak Pe😁 Semoga dapat bermanfaat bagi sahabat dan keluarga yaa, dan dapat dijadikan menu usaha makanan sahabat. Selamat mencoba,, Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kotokan ikan pe sendiri sebenarnya sama dengan lodeh, tapi dengan tambahan ikan pe rasanya akan menjadi lebih sedap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai iwak pe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
