Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep honey chicken roast & smash potato ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! honey chicken roast & smash potato cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak honey chicken roast & smash potato karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari honey chicken roast & smash potato! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat honey chicken roast & smash potato hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin honey chicken roast & smash potato yuk!
Untuk menyiapkan Honey chicken roast & smash potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan 4 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan merica biji dan jintan di haluskan bersama
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam dan gula merah
- Ambil saos cabe dan kecap manis
- Sediakan kulit manis dan kapulaga
- Siapkan mentega
- Sediakan 1 L air sekitar
- Ambil secukupnya madu
The honey glaze will caramelise slightly in the oven, and gives the chicken skin a lovely crisp and a beautiful colour. In a small bowl combine the salt, pepper and paprika. Drain chicken, discarding marinade in bowl. Place chicken on a rack in a shallow roasting pan, breast side up.
Proses menyiapkan Honey chicken roast & smash potato:
- Bersihkan daging ayam. Lumuri dgn perasan jeruk nipis,garam,dan merica serta jintan yg sudah d haluskan. Diamkan dlm kulkas slma 2 jam.
- Siapkan saosnya. Tumis bawang putih dan cabe rawit iris,kulit manis dan kapulaga. Masukkan tomat,300 ml air,dan gula pasir. Aduk hingga tomatnya mulai hncur,tmbahkan saos cabe,kecap manis,dan garam secukupnya.aduk kembali. Lalu masukkan gula merah,dan tepung maizena yg sudah d larutkan ke dalam 1/2 gelas air trlbh dhlu. Aduk hingga saos mengental.
- Kukus kentang dan ayam.Setelah lunak. Lumatkan kentang,tambahkan garam,merica dan madu.
- Panggang ayam menggunakan happy call dengan api sedang.
- Jangan lupa untuk mengoleskan mentega,sebelum memanggang. Tambahkan cabe tumbuk dan madu pada ayam yg di panggang. Bolak balik panggangan,hingga daging terpanggang merata. Siap untuk di sajikan. Sajikam bersama saos tomat dan kentang tumbuk nya.
Tuck wings under chicken; tie drumsticks together. Meanwhile, in a large bowl, combine potatoes, carrots, rosemary, oil, chicken seasoning, salt and pepper. Roast chicken is so comforting, and a whole roast chicken can be an impressive addition to the holiday table. When thinking about my Rosh Hashanah menu this year, I wanted to create a simple roast chicken with the essence of herbs and honey- not overly sweet, but full of flavor. If browning too quickly, cover with foil.
Mudah bukan membuat honey chicken roast & smash potato? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
