Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT
Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT

Lagi cari resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat terbaik! Sajian ayam goreng kfc kw #seninsemangat ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kfc kw #seninsemangat! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kfc kw #seninsemangat yuk!

Untuk membuat Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Gunakan 400-500 g dada ayam(saia 400 g),potong sesuai selera
  3. Gunakan 1/2 btr telur,beri sedikit garam kocok lepas
  4. Sediakan 125 ml air es
  5. Siapkan 1/2 sdt baking soda
  6. Sediakan Bahan B :(bumbu halus)
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 3 bh cabe merah
  9. Gunakan 1/2 ruas kunyit
  10. Gunakan 1/2 ruas jahe
  11. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Gunakan 1/4 sdt ketumbar butiran
  13. Sediakan 1/2 sdt garam
  14. Ambil Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
  15. Sediakan Bahan C :(pelapis)/campur rata
  16. Siapkan 225 g tepung terigu protein tinggi(saia protein sedang)
  17. Siapkan 75 g tepung maizena
  18. Gunakan 3/4 sdt lada bubuk
  19. Gunakan Secukupnya garam halus dan kaldu bubuk(pastikan asinnya pas)

Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Lihat juga resep Ayam kfc kw enak lainnya.

Cara menghidangkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT:
  1. Bersihkan ayam,lalu campur dengan bahan B(bumbu halus),aduk rata,simpan dalam kulkas lalu marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap(saia hanya 5 jam).
  2. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi dari kulkas lalu tambahkan kocokan telur,aduk rata.
  3. Ambil 5 sdm tepung pelapis (Bahan C),tambahkan air es dan baking soda dari bahan A aduk rata,pastikan tetap dingin,bila perlu simpan kembali dalam kulkas.
  4. Ambil potongan ayam,balurkan ayam pada tepung pelapis,kibas kibas lalu celupkan ke dalam campuran air es+tepung lalu balurkan lagi ke tepung pelapis sambil ditekan dan dicubit cubit supaya tepung menempel dan kribo nantinya lakukan hingga habis.NOTE : Saat proses melapis usahakan ayam jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak keras,yang saia bikin ini hanya sekali menggoreng ya,jadi tidak ada ayam antri menunggu digoreng.
  5. Goreng ayam dalam minyak banyak(deep fry),usahakan ayam terendam dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan dengan sambal atau saus favorit.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.

Mudah bukan membuat ayam goreng kfc kw #seninsemangat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.