Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado!
Untuk memasak Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Ambil 1 papan tempe, potong korek
- Gunakan 1 buah serai, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 sendok gula merah
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit (bila ingin lebih pedas atau kurang pedas silakan disesuaikan)
- Siapkan 4 butir kemiri
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut Untuk membuat sambal goreng kentang ini tidaklah terlalu sulit. Untuk anda yang gemar memasak, mari mencoba untuk membuat masakan ini. baca juga: Kering Tempe Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan santan, kecap manis, dan garam, aduk rata.
Proses menghidangkan Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado:
- Potong kentang ukuran dadu, dan potong tempe bentuk korek. Siapkan dan cuci bahan bumbu halus kecuali kemiri.
- Goreng tempe sampai garing (tidak ada suara berdesis dan letupan dalam minyak), sisihkan. Lalu goreng kentang sampai berwarna kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan.
- Goreng bahan bumbu halus sampai wangi, lalu tiriskan dan ulek sampai halus.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sebentar sampai wangi lalu masukkan gula merah. Aduk sampai merata, kemudian masukkan tempe dan kentang. Aduk rata dan bumbui dengan garam, penyedap rasa dan lada. Setelah merata, hidangan siap disajikan.
Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Jangan lupa untuk mencoba berbagai tutorial lainnya seperti cara membuat perkedel kentang, tempe bacem, ataupun telur balado. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. terakhir, tumis sambal cabe ijo ulegkan tadi dengan sedikit minyak sampai tercium harum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
