Sedang pengen coba resep sambel panggang yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel panggang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sambel panggang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak sambel panggang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sambel panggang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambel panggang yuk!
Untuk membuat Sambel Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan panggang
- Siapkan 7 buah cabe merah kriting
- Ambil Terasi
- Siapkan Garam
- Gunakan Jeruk purut
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Babi panggang Nias + sambal andaliman.
Proses menyiapkan Sambel Panggang:
- Siapkan bahan", cuci cabai & ikan panggang.
- Goreng ikan panggang dg minyak yg sudah di panaskan terlebih dahulu..
- Sembari menunggu ikan matang & kering, siapkan untuk sambal nya.. bakar terasi lalu di ulek bersama cabe & garam, siram dg minyak panas bekas gorengan ikan panggang.. gejek jeruk purut yg di bagi menjadi 2 bagian..setelah sambal siap, geprek ikan panggang di cobek yg ad sambal nya.. sambel panggang siap untk di nikmati 😉
Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali. Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak. Don't let your eyes deceive you. This is not the much coveted rempah udang, a Peranakan cuchi mulot which is a favorite amongst non-Peranakans as well.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel panggang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
