Lagi nyari resep sup ayam kampung enak dan sehat yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung enak dan sehat terbaik! sup ayam kampung enak dan sehat cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup ayam kampung enak dan sehat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung enak dan sehat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sup ayam kampung enak dan sehat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung enak dan sehat yuk!
Untuk membuat Sup ayam kampung enak dan sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam kmpung
- Gunakan 1 sachet bumbu sup (sya kluarkan lada bulatnya)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 cm kunyit (geprek)
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Gula (sejumput aja)
- Sediakan secukupnya Royco
- Gunakan Bahan utk taburan
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris lalu goreng)
- Ambil 1 batang bawang prei
- Ambil 2 batang daun seledri
Sup ayam yang masuk dalam resep masakan praktis dan cepat (yang begini biasanya jadi favorit ibu-ibu) ini juga disukai oleh. Sup ayam yang kaya sayur dan protein sehat dari ayam sanggup mengisi nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama bulan puasa. Kandungan serat yang didapat dari sayur juga bisa menghindarkanmu dari sembelit. Agar sup ayam yang kamu buat lebih sehat, ada baiknya untuk mengganti daging dada ayam dengan ayam kampung yang lebih rendah lemak.
Langkah-langkah menghidangkan Sup ayam kampung enak dan sehat:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, rendam dg air jeruk nipis dan garam. Diamkan slma 10-20 menit
- Masukkan air dlm wadah secukupnya masak smpai mendidih
- Sambil menunggu airnya mendidih siapkan semua bumbu..masukkan bumbu sup ke dlm air yg sedang dimasak + garam + gula + royco
- Setelah mendidih, masukkan ayam sambil diaduk. Buang busa yg ada di dlm kuah sup krna itu mnyebabkan bau amis.
- Kemudian tambahkan wortel sesuai selera bisa jg skip ya.. Masukan sereh dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Koreksi rasa
- Setelah matang matikan api, angkat dan taburi dg bawang merah goreng, bawang prei dan daun sup.. Hidangkan
- Bisa buat sambal sendiri ya, klo sya sambalnya cabe rawit dan bawang merah saya iris sya ksih garam dan jeruk nipis… 🙏🙏
Untuk rasa yang gurih enak, sebaiknya gunakan ayam kampung. Cuci dan bersihkan ayam dari darah dan kotoran. Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga daging ayam empuk. Jika tertarik mencicipi sup ayam kampung yang sehat Anda juga bisa menambahkan jamur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung enak dan sehat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
