Foodresep

Ingin tau rahasia masak mangut iwak pe kemangi yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe kemangi terbaik! Menu mangut iwak pe kemangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut iwak pe kemangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe kemangi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan mangut iwak pe kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe kemangi yuk!

Untuk memasak Mangut Iwak Pe Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 4-5 potong besar Ikan Pari Asap
2. Ambil 2-3 ikat Kemangi (saya suka daun wangi)
3. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
4. Ambil 5-8 siung bawang putih
5. Ambil 3-5 butir kemiri sangrai
6. Siapkan 500 ml santan encer
7. Gunakan 300 ml santan kental
8. Sediakan secukupnya garam
9. Ambil secukupnya gula
10. Siapkan 1 ruas kencur
11. Gunakan 2 sdm minyak masak

Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau.

Proses memasak Mangut Iwak Pe Kemangi:

1. Haluskan ketumbar, kencur, kemiri, bawang putih, sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, jika telah wangi masukan masukan santan encer, tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan kental dan ikan asap, setelah mendidih matikan api lalu masukan dedaunan kemangi yang sudah disiangi dan gula garam, rasakan hingga cocok 1. Selamat menikmatiiiii😊

Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Mangut Iwak Pe │Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang Pasti Nagih Assalamualaikum Wr. Di Malang lagi musim iwak pe atau ikan pari, terbukti di tukang sayur setiap hari ada. Beberapa hari lalu aku beli buat disambel, pagi tadi aku beli mau dimasak mangut.spesial request suami yang hobi banget masakan bersantan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.