Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kentang teri balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kentang teri balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kentang teri balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang teri balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kentang teri balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang teri balado!
Untuk menyiapkan Kentang teri balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gr teri
- Siapkan 200 gr kentang
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah (optional)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula merah
Cara membuat keripik kentang bumbu Balado diatas mungkin bisa dirubah terutama komposisi gula, garam, atau cabenya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang teri balado:
- Goreng teri sisihkan, kupas kentang potong2 kecil, goreng garing sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tambah garam. Potong2 kecil daun jeruk.
- Gongso bumbu sampai bau wangi tambahkan daun jeruk gongso lagi sebentar kemudian tambahkan air asam, dan air secukupnya, terakhir tambahkan gula merah koreksi rasa. Kecilkan api.
- Masukkan teri dan kentang aduk rata, matikan api.
- Setelah dingin bisa simpan di toples atau disajikan langsung
- Selamat menikmati
Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap Nasi Kotak. Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas. Kalau suka, bisa tambahkan irisan petai. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal.
Mudah bukan membuat kentang teri balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
