Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ayam kampung campur telur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan sup ayam kampung campur telur! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung campur telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung campur telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sup ayam kampung campur telur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung campur telur!
Untuk membuat Sup Ayam Kampung campur Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Gunakan 1 biji Kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Bahan bahan :
- Sediakan Ayam kampung (saya pakai sayap, leher, kaki)
- Siapkan 3 butir ayam ras yang sudah d rebus
- Gunakan 1/2 potong Kol
- Gunakan 6 buah Kentang
- Siapkan 2 buah wortel ukuran besar
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 1 serai geprek
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Gunakan Daun seledri iris halus
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Air matang
Sekarang ni kat dapur mama memang sentiasa ada stok telur ayam kampung. Kat sebelah NSK Meru tu ada kedai pemborong telur ayam. Manfaat telur ayam kampung mentah : Membuat jantung sehat. Antioksidan yang terkandung dalam telur mentah sangat baik bagi kesehatan jantung.
Proses menghidangkan Sup Ayam Kampung campur Telur:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam..setelah harum masukkan ayam kampung, aduk dengan bumbu kemudian masukkan air.
- Setelah itu masukkan wortel dan daun kol ke dalam air yang mendidih, aduk terus sampai wortel dan daun kol sdh tdk keras lalu masukkan kentang jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
- Cek rasa, koreksi, terakhir masukkan seledri dan daun bawang yang sdh d iris tipis dan tambahkan telur ayam rebus, potong sesuai selera. Selamat mencoba👌
Bagi anda yang menderita penyakit jantung silahkan mencoba mengkonsumsi telur ayam kampung mentah. Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung campur telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
