Coba resep sup ayam kampung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sup ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!
Untuk memasak Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung kecil
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 4 cm jahe digeprek
- Siapkan 1 buah biji pala geprek
- Sediakan 2 batang sere (skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdm blue band untuk menumis bumbu
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Langkah-langkah membuat Sup ayam kampung:
- Cuci ayam potong potong sisihkan
- Rebus air sampai mendidih sementara menunggu iris iris bawang bombay dan tomat
- Haluskan merica bawang putih garam
- Setelah air mendidih masukkan potongan ayam rebus beri garam sedikit kalau keluar busa sebaiknya diambil busanya buang supaya bening
- Kemudian tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum beri potongan tomat supaya tidak gosong
- Masukkan kedalam rebusan ayam tunggu sampai masak beri jahe geprek dan biji pala geprek koreksi rasa foto masa sahur bisa dirasa tapi gelap fotonya
- Makan sahur Sup Ayam Kampung cocok disantap panas panas
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Selamat mencoba resep sup ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
