Coba resep sop ayam kampung sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong2
- Siapkan 1 buah wortel potong2
- Gunakan 1/4 buah kol potong2
- Ambil 10 buah buncis potong2
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan Garam, gula dan penyedap rasa ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Lada dan jahe
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses menghidangkan Sop ayam kampung:
- Cara buat : - 1. Rebus air bersih setelah mendidih masukan ayam yang telah dipotong2. Rebus sampai empuk kemudian angkat tiriskan
-
- Rebus kaldu ayam bekas rebusan ayam tadi tambahkan air bersih kemudian rebus air sampai mendidih. Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan air bersama ayam kemudian wortel, kol dan buncis setelah itu gula, garam dan penyedap rasa angkat taburi bawang goreng dan daun bawang
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
