Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) yuk!
Untuk membuat Soup ayam kampung klaten ala pak min (non MSG), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (1,3 kg)
- Ambil 2 sdm bumbu dasar putih
- Ambil 7 buah daun jeruk
- Ambil 2 buah batang sereh
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kapulaga
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah kayu manis
- Ambil 4 batang daun bawang
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Ada berbagai macam jenis sop ayam yang ditawarkan seperti sop ayam campur dan pisah mulai bagian kulit, daging, hingga kepala ayam. Ayam panggang Klaten punya rasa yang khas dan istimewa.
Cara menyiapkan Soup ayam kampung klaten ala pak min (non MSG):
- Rebus ayam kampung selama 30 menit
- Masukkan semua bahan
- Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur nonMSG
- Masak sekitar 4 jam dengan api kecil,sampai kaldu ayam keluar, siap untuk disajikan dengan bawang goreng
Saya pakai ayam untuk dibakar.di sini ada ayam buat dibakar itu trus ayam buat soup, ayam kuning ( dikasih makan jagung ayamnya), ayam muda dan ayam organic.. Kalau di Indonesia, semisal menggunakan ayam kampung, mungkin bisa di presto ya teman-teman agar empuk.. Tahu Walik Ayam Wortel; Recipe: Appetizing Steak ayam saus carbonara (cocok. Ayam Pak Min Klaten Cabang Bogor yang berada di daerah Taman Yasmin tepatnya Jalan KH. Rumah makan ini termasuk ke dalam rumah makan yang menyediakan menu tradisional Jawa, khususnya sop ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
