Lagi pengen coba resep dimsum ceker ayam yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dimsum ceker ayam terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - dimsum ceker ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak dimsum ceker ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat dimsum ceker ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum ceker ayam!
Untuk menghidangkan Dimsum ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan ceker ayam
- Gunakan air jeruk nipis
- Ambil Air es
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu rebusan ceker :
- Gunakan baking powder
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil Bumbu tumis:
- Siapkan bawang putih geprek
- Ambil jahe geprek / iris halus
- Sediakan saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Ambil minyak wijen
- Sediakan lada hitam bubuk(saya ganti lada putih biasa)
- Sediakan kecap manis
- Ambil saus tomat/ saus sambal
- Siapkan cabe rawit (saya cuma pakai 3)
- Ambil kayu manis
- Siapkan bunga Lawang
- Sediakan cengkeh
- Siapkan air kaldu rebusan ceker
- Siapkan margarin (saya pakai minyak goreng biasa)
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.
Proses menyiapkan Dimsum ceker ayam:
- Siapkan bahan bahan
- Cuci bersih ceker beri air jeruk,siapkan bumbu tumis
- Didihkan air rebus ceker dengan bumbu rebusan ceker,rebus selama 15 sampai 20 menit angkat rendam ceker ke dalam air es kurang lebih 30 detik tiriskan,kemudian goreng ceker hingga kecoklatan kurang lebih 3 menit,angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak / margarin,tumis bumbu hingga harum,kemudian masukkan ceker,aduk dan masukkan air kaldu ceker,masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental,sajikan dengan nasi putih hangat hmmm yumiii
Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam.
Selamat mencoba resep dimsum ceker ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
