Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian sup ayam kampung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!
Untuk menghidangkan Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris serong
- Siapkan 2 tangkai daun sop, potong kecil
- Sediakan 2 wortel potong tipis
- Sediakan 1 kentang potong kurleb 1cm
- Gunakan 5 lembar kol potong-potong
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1/2 ons bawang merah
- Sediakan 1 siung besar bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 10 biji lada
- Gunakan 1/2 biji pala
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Cara menyiapkan Sup ayam kampung:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan
- Masukan ayam kedalam panci tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kayu manis
- Bila ayam mulai empuk masukan kentang, wortel dan kol sampai air mendidih lalu masukan bumbu halus
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk icip rasa
- Bila kentang sdh matang masukan daun bawang dan daun sop
- Selesai ~
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Mudah bukan membuat sup ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
