Sedang nyari resep ceker ala dim sum yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ala dim sum terbaik! ceker ala dim sum cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker ala dim sum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ala dim sum! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ceker ala dim sum hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ala dim sum yuk!
Untuk memasak Ceker Ala Dim Sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ceker ayam
- Siapkan angkak
- Gunakan kapulaga
- Siapkan saos tomat
- Siapkan saos cabe
- Ambil minyak wijen
- Ambil gula
- Ambil cabe kering, rajang tipis tipis
- Gunakan air dan es batu
- Siapkan garam
- Siapkan cuka
- Sediakan Bahan yang harus diblender
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil kunyit
Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Cara menyiapkan Ceker Ala Dim Sum:
- Cuci bersih ceker dengan cuka diamkan sekitar 5' kemudian cuci dengan air bersih. Goreng ceker di minyak panas hingga kecoklatan, tutup wajan agar tidak kena letupan minyak. Masukan ceker yang sudah digoreng ke dalam air es, dan beri es batu agar ceker mengembang, diamkan selama 1 malam.
- Siapkan semua bumbu, blender bumbu tumisan hingga harum, masukan garam, gula, kapulaga, cabe kering dan ceker.
- Setelah ditumis masukan air, angkak, minyak wijen, saos tomat dan saos cabe, kecilkan api tutup wajan tunggu sampai air berkurang hingga ceker empuk. Ceker dim sum siap disantap. Selamat mencoba.
Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Berhubung lagi. proses memasak agar ceker glotok ala ala masakan china.. Sebelumnya udah pernah posting resep ceker dimsum juga. Tapi waktu itu ngrasa masih ada yang kurang, sama-sama enak juga tapi yang ini ceker lebih empuk.
Selamat mencoba resep ceker ala dim sum! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
