Coba resep ayam saus barbeque (asb) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam saus barbeque (asb) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam saus barbeque (asb) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus barbeque (asb)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam saus barbeque (asb) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam saus barbeque (asb)!
Untuk membuat Ayam Saus Barbeque (ASB), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Marinasi ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Bahan Cordoun blue
- Siapkan 300 gr ayam fillet dipotong mjd 6 bagian
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan air secukupnya untuk terigu
- Siapkan 3 sdm tepung roti
- Sediakan Bumbu Barbeque
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sachet blueband bbq
- Sediakan sejumput merica
- Sediakan 1 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt kecap raja rasa
- Gunakan 1/2 sdm gula (sesuai selera yah)
- Gunakan larutan tapioka (1 gelas air+1 sdm tepung tapioka)
Coba saja praktekkan sendiri di rumah saat akhir pekan atau moment keluarga. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya. Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja.
Cara menghidangkan Ayam Saus Barbeque (ASB):
- Campur semua bahan marinasi dengan potongan ayam.rendam selama 2 jam.Setelah meresap sempurna,campur dengan larutan terigu lalu balurkan dengan tepung roti.goreng hingga berwarna keemasan.
- Cincang bawang merah dan putih.Lelehkan blueband bbq,masukkan cincangan bawang merah+putih hingga harum,tambahkan minyak wijen+saus tiram+kecap raja rasa+gula.tes rasa.Masukkan larutan tapioka hingga mengental.Jika sudah mengental,hentikan pencampuran.
- Setelah selesai semua tahapan,tinggal penyajiannya…Ambil nasi secukupnya,taruh dipiring.Lalu potong kerat,taruh di tengah2 piring lalu siram dengan saus barbequenya. taburkan sedikit wijen sebagai pemanis.. selamat mencoba…
Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea - Jika Anda bosan dengan saos BBQ yang hanya itu-itu saja, kali ini kami punya saos BBQ daging ayam ya. Beragam saus barbeque enak akan Anda dapati, pilih saja sesuai selera Anda. Pesta barbeque memang kerap menjadi pilihan sebagai ajang kumpul keluarga maupun sahabat dekat. Menggunakannya sebagai pengganti saus pada burger, ayam goreng tepung, dan kentang goreng. Saus Barbeque Saus BBQ/Saos BBQ (Barbeque Sauce) terbuat dari pasta tomat dan rempah-rempah pilihan pilihan tepat untuk hidangan barbeque.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam saus barbeque (asb). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
