Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie sop ayam kampung cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan mie sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie sop ayam kampung!
Untuk memasak Mie sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Bahan:
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan 1 sachet Merica
- Ambil 2 biji Kemiri
- Gunakan Kunyit di bakar biar lebih harum
- Sediakan secukupnya Jahe
- Gunakan Lengkuas biar lbh harum
- Sediakan Kapulaga
- Ambil Cengkeh
- Sediakan Kayu manis secukupnya agar aroma lbh wow
Ada dua pilihan menu Mie Sop di warung ini, ada Mie Sop Kampung dan Mie Sop Campur. Menu andalan ini merupakan menu yang sangat laris di kalangan masyarakat, karena rasa menu Mie Sop ini yang menyatu dengan lidah orang Medan. Mie Sop Kampung menggunakan potongan daging ayam, dengan kuah kaldu yang sangat gurih. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie sop ayam kampung:
- Bahan yg di atas di haluskan kecuali kayumanis,kapulaga,cengkeh.
- Ayam nya kita rebus. Setelah ayam nya udh lembut rebusan yg pertama air nya kita buang dan kita cuci ayam td trs kita rebus lg ayam ny utk ambil kaldu asli nya, note : agar si ayam yg kita rebus sampai 2x td utk menghilangkan lemak dan kolestrol di kaldu nya.
- Langkah:
- Setelah halus bumbu nya kita tumis bumbu nya sampai harum
- Setelah keluar aroma harum bumbu nya kita masuk kan ayam td yg sudah kita buat kaldu ayam ny kita tumis bersama dg bumbu.dan setelah itu hidangkan dg bakso,saus,kecap,mie hun,sambel hijau cabe rawit yg kita rebus trs kita blender,buat juga kerupuk merah putih agar lbh maknyos dan jgn lupa rebus telur ayam biar makin lengkap. Tara…siap utk kita makan bareng keluarga.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Mudah bukan membuat mie sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
