Lagi pengen coba resep ceker dimsum yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker dimsum terbaik! Hadirkan ceker dimsum untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ceker dimsum hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker dimsum!
Untuk menyiapkan Ceker dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan ceker ayam
- Ambil Air es utk merendam
- Ambil jahe di geprek
- Ambil Kecap manis
- Sediakan cabe merah iris memanjang
- Ambil saus sambal
- Sediakan saus tiram
- Ambil kecap asin
- Ambil minyak wijen
- Gunakan gula palem (saya pakai gula merah)
- Gunakan Merica dan garam
- Sediakan bunga lawang
- Ambil kayu manis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit (saya skip)
VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah. Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu.
Proses memasak Ceker dimsum:
- Goreng ceker hingga kecokelatan angkat tiriskan lalu rendam kedalam air es sampai mengembang.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan jahe hingga harum lalu masukkan cabe halus.
- Masukan ceker dan semua bahan saus dan seasoning, aduk rata.
- Tuang air lalu masak sampai ceker empuk dan bumbu meresap. Sajikan.
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended) Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.
Selamat mencoba resep ceker dimsum! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
