Lagi nyari resep ceker ala dimsum yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ala dimsum terbaik! ceker ala dimsum, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ceker ala dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ala dimsum! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ceker ala dimsum hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ala dimsum!
Untuk menghidangkan Ceker ala dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ceker lumuri dgn 1sdm saos tiram
- Siapkan bunga lawang
- Sediakan air untuk merebus ceker
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ceker
- Sediakan air es dingin untuk merendam ceker
- Sediakan cabai merah iris serong
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan daun bawang iris serong
- Siapkan saos tomat/cabai
- Siapkan kecap asin
- Siapkan saos tiram
- Ambil Gula, garam, merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabai merah
- Sediakan cabai rawit
- Sediakan jahe
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan.
Langkah-langkah membuat Ceker ala dimsum:
- Panaskan minyak goreng ceker hingga kecoklatan (awas mletus2)
- Setelah digoreng langsung masukkan ceker kedalam air es rendam 15mnt
- Setelah direndam rebus ceker dgn bunga lawang hingga mengembang dan empuk
- Tumis bawang bombai, cabai merah hingga layu masukkan bumbu halus tumis hingga harum masukkan saos tiram, saos tomat, kecap aduk rata
- Masukkan ceker bersama airnya masak hingga air menyusut bumbui gula, garam, merica bubuk terakhir masukkan daun bawang masak hingga mengental jgn lupa koreksi rasa
Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ala dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
