Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh!
Untuk memasak Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan untuk bubur
- Gunakan 3/4 cup beras putih organik
- Sediakan 500 ml air (me= air 200ml + kaldu 300ml)
- Gunakan capcay
- Siapkan 40 gr dada ayam beku (parut dengan parutan keju)
- Sediakan 2 buah telur puyuh (rebus terpisah)
- Sediakan 3 kuntum brokoli
- Gunakan 1 wortel (iris tipis)
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan 1/2 bombay (cincang)
- Gunakan 1 bawang putih (geprek)
- Gunakan secukupnya jahe
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan 2 sdm ELOO /minyak sayur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dlm sedikit air)
Capcay segar dengan daging cincang dan telur puyuh. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air kaldu dan masukkan bumbu lainnya. Masukkan nasi dan tuang kocokan telur puyuh.
Cara menyiapkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh:
- Didihkan kaldu masukkan beras, masak hingga menjadi bubur
- Ditempat terpisah panaskan ELOO/minyak tumis bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan dada ayam masak hingga berubah warna, lalu masukkan juga wortel tumis hingga wortel layu. tambahkan air daun bawang dan brokoli.
- Terakhir tambahkan telur puyuh, minyak wijen, lada dan larutan maizena masak sebentar. blender kasar sajikan dengan bubur.
Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Maklum, jika hanya mengandalkan ASI di usia yang mendekati setahun tentu belum cukup. Setelah mendidih, masukkan telur puyuh beserta potongan brokoli dan tomat ke panci yang masih merebus bubur. Tambahkan garam secukupnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Siapkan saringan dan tumbuk bubur hingga halus.
Mudah bukan membuat mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
