Ingin tau rahasia bikin sop ayam kampung yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop ayam kampung! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 1/4 kg ayam kampung
- Ambil Wortel
- Siapkan Kol
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Kentang
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Biji pala
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menyiapkan Sop ayam kampung:
- Potong dan Cuci bersih sayuran dan ayam kampung ditempat terpisah.
- Rebus ayam kampung hingga mengeluarkan lemak, kemudian angkat, buang air rebusan pertama. Kemudian rebus ayam kembali dg air 750liter masukkan bumbu biji pala dan kayu manis.
- Tumis bawang putih, biji pala, kayu manis, dan merica hingga harum menggunakan minyak secukupnya. Kemudian masukkan sayuran hingga layu.
- Masukkan bumbu dan sayur yang sudah d tumis kedalam rebusan ayam kampung yg sudah mendidih, tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Sop ayam kampung siap dihidangkan dan taburi sedikit bawang goreng.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
